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湘酒領軍品牌酒鬼酒,闊步邁進中國文化名酒一線陣營【紅網(wǎng)】

酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理董順鋼

酒鬼酒股份有限公司副總經(jīng)理、酒鬼酒供銷有限責任公司總經(jīng)理李明

酒鬼酒股份有限公司黨委副書記、副總經(jīng)理滕建新

       紅網(wǎng)時刻8月31日訊(記者 唐頻輝)神秘湘西之美,在沈從文的書里、在黃永玉的畫里、在宋祖英的歌聲里,在酒鬼酒的馥郁香里。8月30日,由湖南省酒業(yè)協(xié)會和紅網(wǎng)新媒體集團主辦的“砥礪前行40年 走進湘酒企業(yè)行”調(diào)研組來到神秘湘西的酒鬼酒廠,領略中國馥郁香型白酒的首創(chuàng)者、中國文化酒的引領者以及中國白酒陶瓷包裝時代的開啟者——酒鬼酒的風采。

“改革開放四十年.湘酒企業(yè)行”座談現(xiàn)場

       優(yōu)良基因:自然神賜,大師賦予文化魅力與標簽

       酒鬼酒被譽為自然神賜,不僅是湘西的一張名片,更是中國地理標志保護產(chǎn)品。吉首酒廠成立于1956年,處于全球唯一的白酒釀造黃金帶,即北緯30度,這條神秘而又奇特的地理緯線,是中國三大白酒體系誕生維度帶。地形上看,湘西處于群山包圍中的小盆地,又屬于熱帶季風性濕潤氣候,非常適合微生物生長。酒鬼酒廠的釀酒用水是三眼名為“龍”“鳳”“獸”的泉水。憑借湘西特有的自然資源,結合湘西民間傳統(tǒng)釀酒技術的精華,釀造出中國獨一無二的馥郁香型白酒。

       中國美術大師黃永玉先生更是賦予了酒鬼酒文化魅力,設計和締造了酒鬼酒的外觀和文化,“無上妙品”“酒鬼背酒鬼”“不可不醉,不可太醉”等已經(jīng)成為酒鬼酒最鮮明的文化標簽。

中糧加碼:聚焦大單品,主攻高端成效顯著

       酒鬼酒聚焦大單品戰(zhàn)略成效顯著。

       “中糧集團全面接手酒鬼酒后,對酒鬼酒進行了全面的整改,大到方針策略,小到員工食堂衛(wèi)生管理,酒鬼酒從內(nèi)到外都煥發(fā)著新活力和生機?!?月30日的座談會上,酒鬼酒公司黨委副書記、副總經(jīng)理騰建新介紹,自從中糧成為酒鬼酒公司的實際控制人以來,中糧集團、中糧酒業(yè)不遺余力地支持和推動酒鬼酒業(yè)務的發(fā)展,讓酒鬼酒有了更廣闊的前景。

        2016年,酒鬼酒股份有限公司副總經(jīng)理、酒鬼酒供銷有限公司總經(jīng)理李明到任后,調(diào)整產(chǎn)品結構、打造大單品,提升毛利,成效明顯。2018年酒鬼酒半年年報顯示,公司產(chǎn)品線調(diào)整后,高端產(chǎn)品成為增長引擎。2018年1-6月,酒鬼酒、內(nèi)參酒營業(yè)收入同比增長42%;酒鬼酒營業(yè)收入同比增長48%,內(nèi)參和酒鬼酒成為增長的引擎。

       “引進來”“走出去”兩手抓,品牌推廣升級

       來到酒鬼酒廠,盛情的苗家攔門酒,漂亮的苗家阿妹唱著清脆的苗歌、打著響亮的苗鼓,用美酒盛裝迎接客人的到來。

       “每一位來到酒鬼酒的游客都可以享受到這樣富有民族特色的禮待,”滕建新表示,在品牌打造上確立了“強文化、強品牌、強售點”三大舉措和“五個一工程”行動方案,“引進來”和“走出去”同步抓,品牌推廣成效顯著。

        在消費者培育和品牌文化推廣方面,酒鬼酒公司專門成立了接待中心,面向客戶組織“酒鬼酒產(chǎn)地生態(tài)文化游”,用原汁原味的湘西風情,讓游客實地欣賞湘西之美,體驗酒鬼酒獨特的生態(tài)品質(zhì),品馥郁香美酒,感受酒鬼酒的文化內(nèi)涵。

        同時,酒鬼酒還面向金融證券圈和上市公司進行“品內(nèi)參”高端圈層體驗;面向文化名人和專家學者,通過“內(nèi)參詩酒文化社”舉行主題沙龍分享品牌文化和品牌思想;面向商務和大眾消費者,廣泛開展宴席餐飲體驗和品鑒酒店體驗。通過體驗和“品鑒”,拉近消費者與酒鬼酒之間的距離,增進廠商溝通和消費者對酒鬼酒的了解。

        通過中糧的資源和網(wǎng)絡,酒鬼酒獲得了更多“走出去”機會,亮相大型會議,成為國宴用酒:紅壇酒鬼酒成為今年6月上海合作組織青島峰會指定產(chǎn)品;在由國務院新聞辦、中國駐法國大使館、聯(lián)合國教科文組織主辦“感知中國”中華美食品鑒會上,酒鬼酒作為宴會指定用酒,向中外友人展示了中國馥郁香的獨特風味。與此同時酒鬼酒廣告投放央視、高鐵站、機場等,助力酒鬼酒品牌升級。

       打造“殺手锏”,向重返名酒第一陣營邁進

       馥郁香型也是其特有的“殺手锏”。馥郁香是中國白酒香型之一,白酒泰斗沈怡方曾表示:“雖然現(xiàn)在的香型比較多,但歸根到底主要還是濃、清、醬,而酒鬼酒將這三大香型集于一身,創(chuàng)造了馥郁香型,這是一個創(chuàng)新”。

        2018年4月,經(jīng)中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會支持,酒鬼酒公司舉辦了“馥郁香型酒鬼內(nèi)參酒專家品鑒會”。2005年,酒鬼酒馥郁香型通過認定,2008年,馥郁香型酒鬼酒獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”認證,并確立了《地理標志產(chǎn)品 酒鬼酒》國家標準,馥郁香型生產(chǎn)工藝技術已編入白酒行業(yè)培訓教材。6月28日,酒鬼酒與中糧營養(yǎng)健康研究院完成馥郁香型白酒科研項目合作,推動馥郁香型國家標準的立項。

        “一流企業(yè)賣標準,二流企業(yè)賣技術,三流企業(yè)賣產(chǎn)品”。酒鬼酒作為中國白酒馥郁香型代表和國家標準的推動者、制定者,正在朝“賣標準”邁進。

        促進湘西經(jīng)濟發(fā)展,助力產(chǎn)業(yè)扶貧

        湘西州是“精準扶貧”戰(zhàn)略的首創(chuàng)地,酒鬼酒公司作為湘西州少數(shù)民族地區(qū)唯一的上市公司和財源支柱性企業(yè),為地方經(jīng)濟作出了很大貢獻。未來幾年,是湘西州后發(fā)趕超的黃金期、脫貧攻堅的決戰(zhàn)期、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關鍵期,只有發(fā)展產(chǎn)業(yè)才能實現(xiàn)真正脫貧,才能永不返貧。湖南省人大代表、酒鬼酒公司董事、總經(jīng)理董順鋼對產(chǎn)業(yè)扶貧提出了很多建議,推出了具體的幫扶措施,對酒鬼酒的產(chǎn)業(yè)扶貧計劃做了總體部署,帶動了湘西陶瓷、包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別是瀘溪縣馬王溪村鑫隆陶瓷廠,酒鬼酒公司支持改造陶瓷生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝,派出技術指導人員、管理人員,幫助鑫隆實現(xiàn)從設備到管理的全方位改進。該廠每年拿出10%的利潤作為村集體經(jīng)濟,村內(nèi)76戶(270)人精準扶貧人員可全部享受到盈利分紅,增加收入,實現(xiàn)在家門口就業(yè)近300人,其中本村建檔立卡戶貧困人員達32人,還有鄰近村的貧困戶人員來廠就近就業(yè)。工人月工資普遍達3000至5000元,比之前提高 1000~2000元,直接實現(xiàn)了脫貧。

酒鬼酒用苗族的攔門酒盛情歡迎每一位游客

        2018年,酒鬼酒公司為陶瓷、包裝產(chǎn)業(yè)直接提供了1500多個就業(yè)崗位,在湘西的酒瓶采購量同比增長40%,包裝采購量同比增長50%以上,成為湘西產(chǎn)業(yè)扶貧的典范。未來,酒鬼酒還將把產(chǎn)業(yè)扶貧的領域擴大到農(nóng)業(yè)、旅游等產(chǎn)業(yè)。

         作為最有影響力的湘酒名片,酒鬼酒正堅定地推進“生態(tài)酒鬼、文化酒鬼、馥郁酒鬼”品牌戰(zhàn)略,做大白酒產(chǎn)業(yè)蛋糕,正為重回中國文化名酒一線陣營而邁進。